Киноа/креветки/моцарелла
Крупа киноа с мелко нарубленным имбирем, мятой, канкасе огурца и помидора, кинзой, жареными креветками, сыром моцарелла в универсальной заправке
КБЖУ: 267/5/25/5,7
Салат с хрустящими баклажанами и манго
Обжаренный до хрустящей корочки баклажан, фирменная заправка на основе сладкого чили, кусочки манго, мягкий сыр, тыквенные семечки, листья салата, кинза.
КБЖУ: 190/2,5/8/27
Салат с говядиной и соусом Порту
Соус на основе красного вина, говяжья вырезка, листья салата, ягоды брусники, томаты черри, вешенки.
КБЖУ: 152/6/12/5
Тар-тар из форели с соусом Понзу и огруцом
Форель, огурец, томаты, листья салата, соус на основе Понзу, оливковое масло и сок лайма.
КБЖУ: 137/7/10,7/3
Тар-тар из говядины с кремом из Сулугуни
Вырезка бычка с муссом из Сулугуни подается с обоженой булочкой Бриошь
КБЖУ: 250/13/16/13
Салат овощной с брынзой и печеным перцем
КБЖУ: 235/3,7/14/23,6
Тар-тар из оленины с граните из брусники
КБЖУ: 248/14,7/7,2/30,8